Makaronlåda

2011-05-24 kl. 14:20:15 | Matlagning | Kommentarer (0)

Förr så gjorde jag makaronlåda med köttfärs och skinka men en gång så var jag så sugen på makaronlåda men jag hade ingen köttfärs hemma så då gjorde jag med falukorv och det har jag fortsatt med sen dess :) Det är enkelt och gott!

Makaronlåda
10 dl ideal makaroner
1 korvring
4 dl mjölk
2 dl grädde
6 ägg
Pizzakrydda
salt
grovmalen svartpeppar

Gör så här:
(ugn 200 grader)
Koka 10 dl makaroner 7-9 minuter. Hacka korven och stek den några minuter (krydda korven om du vill ha någon mer smak). Häll upp dom kokade makaronerna i en smörad långpanna (jag hade en mindre långpanna, men hur mycket mindre den är vet jag inte för den är i diskmaskinen just nu, men jag ska kolla senare) och häll sedan korven över makaronerna och rör om. Blanda ägg, mjölk och grädde och krydda lite försiktigt med salt och grovmalen svartpeppar). Grädda i ugnen tills äggsmeten har "stannat", det brukar ta ca 40-50 minuter (har du varmluftsugn så har det inte lika lång tid).

Jag kryddar alltid korven med pizzakrydda för jag tycker att det blir mer smak då.

La till grädde och extra ägg i slutet och då hade jag slut batteri i kameran så därför finns det inte med på bilden.