Ikväll så har jag följt en kompis till nånstans utanför bullmark och tittat på en hund. Hunden var söt (det säger jag nog typ om alla hundar) och ska flytta till dom på prov på fredag :)

När vi kom hem så satte jag igång med kvällens pyssel. Har för första gången testat göra punschrullar/dammsugare och det var roligt, lite svårt att få degen nog "hård", men jag är ändå nöjd och har redan omgång nr 2 på g, men dom kommer bli rosa :)

Här kommer en bild, använder min fina kakburk som jag fick i julklapp :) ska bli spännande att provsmaka dom sen. Hoppas att dom smakar som "köpes", då kommer jag att vara nöjd..

Min storasyster Jenny har varit massa veckor på mauritius och för nån vecka sen så sa hon att hon hade ett paket till mig. Idag kom paketet fram och jag var så fruktansvärt nyfiken. Hon hade gett mig en massa ledtrådar som bara gjorde mig ännu mer nyfiken.. Hon berättade också att tullen hade öppnat väskan och kollat vad det var, dom hade väl blivit lite misstänksam när dom scannade av väskan :)

I paketet var det lokalproducerade produkter från Mauritius (allt utom saffranet, som var från Spanien) :) måste prova baka nåt snart :) här kommer iallafall en bild på vad som fanns i paketet! TACK Jenny!

Jag gjorde chokladmazariner igår medan Jonas var ute och fixade nåt ned bilen. Jag har använt mig av receptet på chokladmazarinkaka, men jag tog 12 aluminiumformar och gjorde små mazariner istället. :)

Sita låg på kökssoffan och tittade på när jag bakade bullar :) Hon verkade trivas ganska bra.

Gör bullar till Pelle idag :) fick lite pärlsocker (jag gör lite special så det går åt mycket av den varan) så jag bestämde mig för att göra en butterkaka.

Jag har köpt en iPhone idag och nu kan jag äntligen blogga från mobilen :) när vi kom hem från stan så hoppade jag in i min onepiece igen sen har jag tillbringat hela kvällen i soffan :)

Nu ska jag göra nåt annat än att pilla på den här :)

Gokväll!

Tiden bara flyger iväg och jag sitter som vanligt aldrig vid datorn och därför blir det aldrig att jag bloggar heller. Helgens tårtor gick bra att göra, men det var lite stressigt ibland. Eftersom att det blev lite stressigt båda dagarna så har jag inga bilder på tårtorna. Eller en av tårtorna har jag bilder på när den är uppskuren, men det gör ju ingenting. Båda helgens tårtor var en utmaning för mig för att jag testade nya saker och jag tror att jag har lärt mig några saker som kan vara bra att ändra på tills nästa gång :)

Jag är ledig några dagar till så ikväll så vet jag ju vad jag gör... Jag har lovat att baka kanelbullar till en kompis som fyller år och sen så måste jag ju kanske baka nåt till mitt eget kalas (som jag inte vet när det blir eftersom att jag jobbar då jag fyller år). Men jag har iallafall tänkt ta med mig lite fika och fika med busschaufförerna den dagen. Det blir iallafall mycket bakning dom här närmaste dagarna, men det är ju det jag älskar att göra så jag klagar inte :)

Nu ska jag hoppa ur min ONEPIECE (ja jag har äntligen köpt en!) och in i duschen. Ska vara klar att fara då Jonas kommer hem och eftersom att jag är en tidsoptimist så är det nog lika bra att jag börjar nu på en gång :)

Jappmuffins (ett försök av ett eget recept)


En butterkaka som jag hade med mig till "mina" busschaufförer :)


Morotsbröd. Ett recept som jag verkligen måste komma ihåg att lägga upp för dom var SUPERGODA!


Tobleronesnittar


Lingon och kolamuffins


Chokladsnittar

Det är nåt mer som jag har bakat också, men jag kan inte komma ihåg det just nu.
Nu ska jag hoppa isäng, imorgon blir en spännande dag! Jag ska äntligen till frisören och fixa till frisyren lite :)

Jag har ju en massa bakbloggar som jag brukar följa och det var en av mina favoritbloggare Erika som hade bakat chokladsnittar till jul och jag blev genast sugen på att testa dom, men varje gång jag var på affären så glömde jag bort att köpa mörk sirap. Förra veckan så köpte jag mörk sirap men jag hade inte ork nog för att baka dom. Ikväll när jag satt och spelade UNO med Jonas så sa jag att jag var sugen på att baka chokladsnittar och då tyckte han att jag kunde göra det och sen så flinade han och la ut två +4 och lite andra kort och sen så "gick han ut" och jag förlorade stort.. Istället för att sura över förlusten så började jag baka kakor och jag tror att dom blev goda. Dom luktade iallafall gott och så passade dom så fint i min fina kakburk :)

Här kommer receptet.

CHOKLADSNITTAR
20-25 st

100 g smör
1 dl strösocker
2 msk mörk sirap
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bikarbonat
2,5 msk kakao

Gör så här:
Rör ihop alla ingredienser i en matberedare. Dela degen i två delar och forma två bakplåtslånga längder. Lägg längderna på en plåt och grädda i 15-20 minuter i 175 grader i mitten av ugnen. Skär längderna på tvären innan de stelnar. Lägg upp kakorna på galler för att svalna.

Ha en fortsatt trevlig kväll!

Tänkte uppdatera lite om tävligen. Jag har inte tagit mina 1 000 000 steg än, men det går frammåt iallafall :)

Tävlingen kommer ju att pågå tills den dag jag har tagit mina 1 000 000 steg, men här kommer iallafall allas gissningar på datum.

Marika - 14/2
Linda L 4/3
Sara (Jonsson) 20/3
Beatrice - 31/3
Lina - 1/4
Susanne - 13/4
Sander - 23/4
Elis - 12/5
Trine - 17/5
Moa - 21/5
Sarah (Lundmark) - 22/5
Urban - 6/6
Jerry - 13/11

Och för er som har missat vad det är ni tävlar om så är det den här fina kakburken :)

Det gick inte somna igår, men jag tvingade mig upp för att åka med Jonas i lasbilen. Min plan var att jag skulle vara skittrött ikväll och somna så fort jag la mig. Det såg länge ut som att min plan skulle fungera, men nu tror jag att jag är FÖR trött för att somna. När jag kom hem så gjorde jag en butterkaka som jag ska ha med till busschaufförerna i Luleå imorgon, jag ska ju vara där så länge och då är det ju gott med lite gofika :)

Jag borde ha sammanställt allas gissningar snart, men jag har dom än så länge bara på en lapp som ligger framför datorn och jag SKA sammanställa dom snart, men först så ska jag sova, jobba och sen sova igen och sen kanske jag tar mig tid. Tävlingen är iallafall avslutad och ni kan inte längre gissa. Nu återstår det bara att se vem som kommer närmast :)

Jag ska kolla lite på adlibris.se (har blivit kär i några böcker där som jag ska kolla lite extra på) och sen ska jag sova. :)

Det är dom här två böckerna som jag har förälskat mig i :)




Godnatt!

Jag har ju som ni redan vet förlängt tävlingen till den 5/1, men jag tänkte iallfall lägga upp en bild på vad vinnaren får :)



Visst är den fin?! Passa på att gissa på datum nu ;) När har jag gått 1 000 000 steg? Skriv en kommentar med din gissning, mailadress och om du har en blogg så får du gärna skriva upp den adressen också! :)