Jag har varit dålig på det här med uppdatering av bloggen, men jag har jobbat ganska mycket och blivit lite glömsk :) har inte bakat så mycket dom senaste veckorna, men ikväll så har jag gjort en dajmkaka, den är INTE äcklig! Dajmkaka 6 ägg 6 dl strösocker (vispas lite, inte poröst) 4 1/2 dl vetemjöl 3 msk vaniljsocker 7 msk kakao 1 nypa salt 300 g smält margarin 4 st dubbeldajm Smöra och bröa en långpanna (30*40). Blanda alla ingredienser (utom dajmen) till en jämn smet. När kakan är i ugnen hackar du dajmen. Strö krosset över den varma kakan när du tagit den ur ugnen. Gräddas i 175 grader i 18-20 minuter, den ska vara lite kladdig. Har fått tag i receptet av en vän på Facebook :)