Så fruktansvärt goda!!

Chokladsnitttar med apelsin och vit choklad

200 g smör, rumsvarmt
2 1/2 dl strösocker
1 msk ljus sirap
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
5 dl vetemjöl
1 dl kakao
Rivet skal av 1/2-1 apelsin
1 dl vit choklad

Gör såhär
1. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienserna utom den vita chokladen till en fast deg, gärna i en matberedare.
2. Vänd ner den vita chokladen
3. Forma degen till två avlånga längder och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Platta till längderna något.
4. Grädda kakorna mitt i ugnen 10-12 minuter. Låt kakorna svalna något innan du skär till snittar på diagonalen.